miércoles, 21 de febrero de 2007

El Culto a la Lentitud???

Interesante nota que me mando el CU -G- NEO

"No es necesario detener el mundo y tratar de bajar: poner el freno y adueñarse nuevamente de nuestro tiempo es posible comenzando por pequeños gestos cotidianos."

En un mundo cada vez más agobiante, frenético e histérico, con este "manifiesto filosófico" como base, cientos de miles de italianos celebraron ayer su primera Jornada de la Lentitud.

Ideada por una asociación de Pavía llamada El Arte de Vivir con Lentitud, la jornada tuvo gran adhesión a lo largo de toda Italia, de Norte a Sur, dando vida a distintas e insólitas iniciativas en varias ciudades.

En esta capital, por ejemplo, hubo una "maratón lenta". Organizada por un grupo cultural, la carrera fue desde la Piazza Trilussa, en el barrio de Trastevere, hasta la famosa y bellísima Plaza de Santa María in Trastevere.

Se trató de una "marcha-caracol", lentísima, que recorrió 300 metros en una hora y media, para justamente "batir un récord de antivelocidad", según explicaron.

En Milán, en cambio, en el céntrico corso Vittorio Emanuele, cerca del Duomo, hubo que cuidarse de los passovelox . Es decir, de simpáticos vigilantes listos a poner simbólicamente "multas" a quienes caminaban con paso demasiado rápido, invitándolos a parar un poco y a relajarse. Además, para rebelarse contra quienes se alimentan con el denominado panino al volo (un sandwich al paso), se organizaron "cenas lentas", sobre la base de platos que deben cocinarse y comerse bien, bien despacio.

En la estupenda Ferrara, en tanto, se organizó una carrera en bicicleta en la que los últimos eran los primeros: ganaba, de hecho, el que tardaba más en alcanzar la meta. En Modena, en el centro del país, una asociación taoísta invitó a los ciudadanos a "caminar lentamente todos juntos con el tai-chi-chuan", el famoso arte marcial que al ser contemplado parece en cámara lenta.

Pero hubo más. Al margen de que en Nápoles un grupo de señoras anunció que iba a volver a hacer el café "a la manera de las abuelas", con la mítica cafetera napolitana que necesita mucho más tiempo para elaborar la infusión, un grupo cultural de Cagliari decidió ir a casas de particulares y a supermercados a leer poesía.

A la Jornada de la Lentitud por supuesto se sumó el ya famoso movimiento Slow Food , de Carlo Petrini, que fue quien inició esta tendencia a saborear con calma los placeres de la vida. Nacido en 1986 en respuesta a la invasión del fast food y de la fast life , el movimiento Slow Food hoy agrupa a más de 80.000 personas de 104 países.

"La jornada estuvo dedicada a quienes tienen la prepotente sensación de que el mundo gira demasiado rápido para poder mantener un equilibro; un equilibrio que se vuelve cada vez más precario para quien vive y trabaja en nuestras ciudades, con tiempo tiranos y esfuerzos inhumanos", explicó Bruno Contigiani, presidente de la Asociación que dio vida a la celebración. Un festejo que cosechó tanto éxito que dejó en claro que los niveles de estrés de los italianos no están nada bajos y que es urgente reducir un poco la velocidad.

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